Bartainment: el concepto que reinventa los bares clásicos

Adiós al simple mostrador, hola a la experiencia inmersiva.

El panorama ha cambiado… En los últimos años, un nuevo aire ha estado soplando en el mundo de la vida nocturna y el entretenimiento ¡el bartainment : !

Contracción de “bar” y “entertainment”, este concepto, llegado directamente de Inglaterra, está revolucionando nuestros hábitos de salidas. 

Olvídate del bar tradicional donde te tomas una copa y ves pasar el tiempo. Aquí, cada sorbo es un reto, una risa o una inmersión sensorial. 

momentos divertidos, únicos y que se puedan compartir.

Cuando el juego se apodera del bar

En Londres, Boom Battle Bar es todo un éxito. Dardos digitales, beer pong, tejo, karaoke, realidad aumentada… cada mesa se convierte en un parque de diversiones. El resultado: un aumento del 20 % en los ingresos anuales desde su lanzamiento. Un éxito que ha inspirado a muchas ciudades europeas, como París, Barcelona y Ámsterdam. ¿El concepto? Ofrecer mucho más que una simple pinta: brindar una aventura para disfrutar con amigos.

En el Perpette Bar de París, puedes brindar en una celda de prisión transformada en coctelería, mientras que en The All Out Amsterdampuedes alternar entre minigolf neón, un rocódromo interior y una pista de baile interactiva. Todo esto, con una copa en la mano y un perfecto para Instagram.

Un mercado de ocio que se extiende más allá de los parques.

El éxito del bartainment forma parte de una tendencia más amplia: la hibridaciónde los espacios de ocio. Hoy en día, los consumidores buscan experiencias completas: relajarse, divertirse, socializar y crear momentos memorables, todo en un mismo lugar. El bar se está convirtiendo así en un espacio multifuncional, donde la gente ya no solo va a "tomar una copa", sino a crear recuerdos.

El impacto es inmediato en el tiempo de permanencia y el gasto promedio. Un cliente que se queda dos horas jugando, riendo y publicando historias es un cliente que consume más, sin sentir necesariamente que está gastando.

La experiencia ante todo: el verdadero cambio de juego

Si bien los juegos son fundamentales para el concepto, lo que realmente lo distingue es elmundo inmersivo que ofrece. Desde la cuidada decoración y la narrativa hasta las listas de reproducción seleccionadas y los cócteles temáticos, cada detalle contribuye a transportar a los visitantes a otro mundo.

Aquí es donde el bartainment se distingue de los bares de juegos o de concursos convencionales. No es un bar con actividades , sino un bar diseñado en torno a la actividad. Los juegos se integran desde el inicio del diseño del espacio. No se trata solo de añadir una máquina recreativa en una esquina; se replantea la experiencia del cliente, el ambiente, el mobiliario y la interacción.

Los mayores éxitos del sector son aquellos que han sabido crear universos sólidos y dignos de Instagram, capaces de generar publicidad de boca en boca, comentarios entusiastas de los clientes y, sobre todo, fidelidad emocional.

Un público joven y curioso en busca de sentido

El sector del ocio nocturno se dirige principalmente a personas de entre 25 y 35 años, un público urbano y conectado, muy receptivo a las experiencias únicas. Esta generación busca hacer algo especial por la noche, romper con la rutina diariay reconectar con sus amigos en persona.

En la era digital, lo físico vuelve a cobrar protagonismo… siempre y cuando sea extraordinario.

¿Cómo aprovechar la tendencia?

Para los operadores de ocio y los profesionales de la restauración, el entretenimiento en bares ofrece nuevas oportunidades de diversificación. Estas son algunas claves para el éxito:

• Crea una atmósfera envolvente desde el momento en que entras: iluminación, música, uniformes del personal, menús creativos…
• Ofrece una actividad sencilla de entender, pero adictiva (dardos digitales, minigolf, escape room exprés, karaoke en cabina, beer pong renovado…).
• Destacando la experiencia en redes sociales : decoración fotogénica, retos de TikTok, hashtags específicos.
• Fomentar la convivencia : juegos en grupo, actividades en grupo, ambiente festivo.
• Céntrate en la narración de historias : cada velada debe ser una historia para ser vivida.

Todo esto manteniendo un servicio impecable en el bar y el restaurante. ¡Porque un buen ambiente no siempre compensa un mal mojito!

El bar-entretenimiento en Francia: ya está en marcha

Aunque Francia aún está por detrás del Reino Unido o los Países Bajos, las iniciativas se multiplican. Desde bares de preguntas y respuestas en Lille hasta bares temáticos inmersivos en París, pasando por conceptos híbridos en Lyon o Marsella, las primeras señales son prometedoras.

¿El reto? Convencer a los profesionales de que el entretenimiento en bares no es una simple estrategia de marketing, sino un modelo rentable, capaz de fidelizar a los clientes, atraer a una clientela más joven y generar ingresos adicionales (juegos de pago, eventos privados, tarjetas premium, etc.).